食品类

食品冷库是用以食品冷冻和冷藏的建筑，它是依照人工制冷的方式，使库内维持相应的低温。以便减少外界热量的传入，冷库的地坪、墙壁和屋顶都铺设相应厚度的防潮隔气层和隔热层，在食品冷库工程监管中，应依照食品冷库的特点，推行科学管理，以确保生产安全，做到提升使用期限，减少生产成本，节省维修花费，提升企业经济效益的目地。

食品冷库可广泛运用于食品加工厂、乳制品厂、制药厂、化工企业、蔬菜水果仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、商场、诊所、血站、军队、实验室等。食品冷库具体用于对食品、奶制品、肉类食品、水产、禽类、蔬菜水果、冷食、花卉、绿植、茶叶、药物、化工原料、电子仪表仪器等的恒温储藏。

通常冷库工程中有由制冷机制冷，运用气化温度很低的液体做为冷却剂，具体由压缩机、冷凝器和蒸发管等构成。

血液类

各大医院随之成分血的普遍应用推广，在浓缩红细胞分离过程中，将产生大批量的新鲜冰冻血浆（FFP），较之推广成分血以前其总数成倍地增长，冷冻后的保存变成巨大难题，只靠一昧地提升冰柜的总数，必然产生空间拥挤、花钱多、核对库存艰难并有碍观瞻的缺点，对于这种问题，我们开展普遍的调查研究，将活动冷库的思路引进血浆冷冻保存之中。